Die letzten beide Tage war schaufeln und schippen angesagt.  40 Kubikmeter Grünschnitthäcksel mussten per Hand in die Transportpritsche der Raupe geschippt werden, um sie anschließend im Weinberg zu verteilen.  In der nächsten Woche wird noch weiter geschaufelt da noch weiteres Häckselgut angeliefert wird.

Dieses organische Material dient dazu, den Humusgehalt, die Bodenfruchtbarkeit und die Wasserspeicherkapazität unserer Weinberge zu erhalten und zu erhöhen.  Da es nicht in den Boden eingearbeitet wird, ist auch die Verdunstung von Bodenwasser verringert und die Reben leiden weniger unter Trockenheit. Ebenso werden Bodenabschwemmungen durch Starkregen verhindert. Gerade die diesjährige Trockenheit mit den Wassermangelsymptomen an den jüngeren Reben macht deutlich, wie wichtig es ist, eine optimale Bodenbewirtschaftung durchzuführen.