In Reil haben wir Winzer unsere Weinwanderprobe  seit einigen Jahren fest etabliert. Unter dem Motto „2009 Wandert“ ging es gestern 2009er Riesling probierent durch die Weinberge.  Die Weine wurden an verschiedenene Stationen ausgeschenkt und vom jeweiligen Winzer kommentiert.

An einem der schönsten Plätze, hoch über dem Moseltal auf einer Felsnase, gab es dann Wingertsessen: Moselländisches Gräwes mit Rieslingbraten.

Viele der daran teilnehmenden Touristen hatten schon mehrfach an dieser Weinwanderung teilgenommen und hatten zum wiederholten Mal einen schönen Tag in den Reiler Weinbergen.

Bitte vormerken: Samstags, drittes Septemberwochenende eines jeden Jahres, Wanderweinprobe in Reil!

Gestern war Jahrgangspräsentation von ECOVIN Mosel. Während es draussen am Deutschen Eck nur so von Touristen wimmelte, ging es bei uns etwas ruhiger zu.

Zwischen den Objekten und Gemälden im Ludwigmuseum in Koblenz waren unsere Verkostungstische aufgebaut und Interessierte konnten in der gemütlichen Museumsatmosphäre unsere Weine genießen.

Die zukünftige Winzergeneration war reichlich vertreten. Viele Kollegen hatten Ihre Kinder dabei. Von noch nicht draussen, über ganz klein und neu, bis hin zum jungen Erwachsenen, der am Präsentationstisch für die Eltern Dienst machte.

Von der letzten Weinverkostung im Museum übrig geblieben?

Auf der Suche nach Weinpaketen. Flaschenbruch gibt es ab und zu, vertauschte Paketaufkleber hatten wir auch schon, doch drei komplett verschwundene Auslandspakete hatte ich noch nie.  Also hoffen, das  DHL die Pakete wieder findet, dem Kunden unverzüglich eine Ersatzlieferung senden und um Verständniss bitten.

Nun einmal Reklame in eigener Sache. Das wir Riesling-Weinessig nach den klassischen Orleansverfahren produzieren, dürfte bekannt sein. Schon seit längerem sind wir auf der Suche nach einem äquivalenten Öl für die Vinaigrette und mittlerweile fündig geworden.

Von zarten Frauenhänden gepflückt, ohne Kerne mechanisch und kalt gepresst: Olivenöl extra Virgin vom orthodoxen Frauenkloster  Chrysopigi im Westen der Insel Kreta. Selbstverständlich aus ökologischen Landbau!

Angenehm fruchtig und aromatisch im Geschmack, mild im Abgang. Mit einem besonders geringen Säuregrad. Der ideale Partner zum Riesling-Weinessig im Sommersalat oder als Universalöl für die Küche.

Mehr über Olivenölaromen gibt es hier in einem Gastbeitrag von Conrad Bölicke auf Nikos Wein- und Gourmetwelten. Wer probieren möchte, sollte hier hin schauen, Salatfreunde hier.

Das Rätsel des Überraschungseies, über das ich hier berichtete, ist gelöst. Zuerst beim Flaschenspülunternehmen nachgefragt, anschließend beim Flaschenhändler, der wiederum beim Hersteller nachfragte. Mehr wie Schulterzucken und keine Ahnung was für Teile das sind, gab es nicht als Antwort. Ein Kollege, der mich besuchte, brachte mich auf die richtige Spur.

Es ist schlicht ein wiederverwendbarer Weinflaschenverschluss, der beim Umlegen des Hebels die Gummiringe, wie bei einer alten Thermoskanne, anschwellen lässt. Hatte wahrscheinlich seinen Geist aufgegeben, die Teile fielen in die Flasche und der Kunde bemerkte nicht, das der Verschluss sich in seine Einzelteile zerlegt hatte.

Eine Reklamation kam gestern per Post.

Beigeheftet einige Plastikteile, die in der Weinflasche waren. Großes Rätselraten bei uns. Von unserer Abfüllmaschine waren diese Teile nicht. Alles Edelstahl, kein Plastik.  Bei unserem Dienstleister, der das Gebrauchtglas für uns reinigt, nachgefragt. Ihm unbekannt, solche Teile hat seine Reinigungsmaschine nicht. Da teilweise Neuglas gefüllt wurde, kontaktierte ich anschließend unseren Flaschenlieferanten . Die Teile werden jetzt an die Glashütte geschickt mit der Bitte um Aufklärung.

Vielleicht liefert ja der Flaschenhersteller die Lösung?
Wer, wie, was, weshalb und wieso?

Gut, das dem Kunden der Wein trotzdem geschmeckt hat.

Wir lieben Lebensmittel… und bieten auch regionale Ware an. In der sehr gut sortierten und gestalteten Weinabteilung des Edeka Marktes Trier-Tarforst präsentierten wir gestern mit weiteren 19 Moselwinzern unsere Weine. In Zeiten der Globalisierung liegt dort der Schwerpunkt auf regionale Moselweine und ein starkes Ökoweinangebot. Die Gestaltung der Weinabteilung obliegt der ehemaligen Trierer Weinprinzessin Manuela Schewe, die sehr aktiv im Wein- und Kulturbereich tätig ist.

Neben Wein gab es noch verschiedene Käse aus ökologischer Produktion zu verkosten. Da die Fleischabteilung zugleich Ihren 80. Geburtstag feierte, wurden wir bestens mit Fingerfood bewirtet.