Zwischen Reben, Chaos und Feierabendwein: Der tägliche Wahnsinn im Weinberg

Weinrallye 19: Gespritete Weine

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Robert Freudenthaler hat zur 19. Weinrallye aufgerufen. Da er meint, dass aufgespritete Weine ein Schattendasein fristen, hat er diese zum Thema gemacht. Flugs nachgeschaut was noch im Keller liegt und direkt fündig geworden.

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Vom „Mann mit dem Esel“, Jean-François Traginer, kommt der 1994er Banyuls Grand Cru aus Südfrankreich.

Die terrassenförmig angelegten Weinberge im Banyuls und die Willenskraft des Weinbauern verlangen den Respekt der Tradition. Jean-François Traginer pflügt  mit einem der letzten Esel von Banyuls im Gedenken an seinen Onkel, der der letzte Maultiertreiber des Weinbaugebiets war. Seit 1997 wird auch  ökologisch in den Weinbergen gearbeitet.

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Im Glas bernsteinfarben, sehr gut gereift, zarte, nicht aufdringliche Süße auf der Zunge und ein langer Nachhall.  Richtig toll! Dazu ein leckeres Dessert und der Abend ist gerettet.

Man bekommt Lust auf ein zweites Gläschen, aber dann hätte dieser Likörwein mit 17% Alkohol wohl Killereigenschaften…

Die Zusammenfassung aller Beiträge zur 19. Weinrallye gibt es in den nächsten Tagen bei Robert.

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