Zwischen Reben, Chaos und Feierabendwein: Der tägliche Wahnsinn im Weinberg

Weinernte 2010: Mürbe

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Die letzten Tage waren nicht gut für unseren Riesling.  Hohe Temperaturen bei Tag und Nacht mit extremer Luftfeuchtigkeit haben den Riesling mürbe und porös gemacht. Fast über Nacht. Etliche Beeren bzw. ganze Trauben sind betroffen. Die ideale Eintrittsforte für Fäulniserreger. Morgen werden wir losschlagen. Zwei Weinberge müssen sofort abgeerntet werden bevor Verderb, Ernte- und Qualitätsverluste drohen. Danach wird selektiv gelesen. Die mürben Trauben werden geerntet und die Gesunden können noch Sonne tanken.

Größtenteils sind unsere Trauben noch in einem guten Zustand aber leider kann es, wird es ganz sicherlich, morgen anders sein. Ich lasse mich vom Wettergott überraschen, ob in den nächsten Tagen winzerfreundliches Wetter kommt.

Kommentare

  1. Avatar von Bernhard

    Na dann viel Glück, Harald!

    Wir werden die Ernte wohl morgen oder übermorgen mit dem Cabernet abschließen.

    Herzliche Grüße vom Neusiedlersee an die Mosel

    Bernhard

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