Zwischen Reben, Chaos und Feierabendwein: Der tägliche Wahnsinn im Weinberg

Weinernte 2011: Generalreinigung

Die herbstlichen Vorbereitungen sind weit gediehen. Anfang der Woche wurde das die Holzfässer konservierende Wasser abgelassen und die Fässer mittels Hochdruckreiniger und Heißdampf außen und innen gereinigt. Die Edelstahltanks und die in der Weinlese benötigten Gerätschaften  sind nun ebenfalls gereinigt.

Bis zur Rieslingernte sind es noch einige Wochen. Die frühen Vorbereitungen dienen unserer kleinen Rivanerparzelle,  die im Mai einen Frostschaden erlitten hat und in der sich leider Fäulnis breit macht. Die Erntemenge wird sehr dürftig sein.  Nächste Woche ist Ernte.

Kommentare

  1. Avatar von Ralf Scholze
    Ralf Scholze

    Hallo,

    das sieht heiß aus.

    lg

    ralf

  2. Avatar von harald
    harald

    Ein kleines selbst verursachtes Hochwässerchen im Keller.

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