Die Bildergeschichten vom Weinbergsknecht

Zwischen Reben, Chaos und Feierabendwein: Der tägliche Wahnsinn im Weinberg

Autor: Harald

  • Weinrallye 19: Gespritete Weine

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    Robert Freudenthaler hat zur 19. Weinrallye aufgerufen. Da er meint, dass aufgespritete Weine ein Schattendasein fristen, hat er diese zum Thema gemacht. Flugs nachgeschaut was noch im Keller liegt und direkt fündig geworden.

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    Vom „Mann mit dem Esel“, Jean-François Traginer, kommt der 1994er Banyuls Grand Cru aus Südfrankreich.

    Die terrassenförmig angelegten Weinberge im Banyuls und die Willenskraft des Weinbauern verlangen den Respekt der Tradition. Jean-François Traginer pflügt  mit einem der letzten Esel von Banyuls im Gedenken an seinen Onkel, der der letzte Maultiertreiber des Weinbaugebiets war. Seit 1997 wird auch  ökologisch in den Weinbergen gearbeitet.

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    Im Glas bernsteinfarben, sehr gut gereift, zarte, nicht aufdringliche Süße auf der Zunge und ein langer Nachhall.  Richtig toll! Dazu ein leckeres Dessert und der Abend ist gerettet.

    Man bekommt Lust auf ein zweites Gläschen, aber dann hätte dieser Likörwein mit 17% Alkohol wohl Killereigenschaften…

    Die Zusammenfassung aller Beiträge zur 19. Weinrallye gibt es in den nächsten Tagen bei Robert.

  • Faßproben

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    Die ersten Faßproben zur Groborientierung wurden gezogen und probiert. Richtig lecker, die 2008er Rieslinge. Die Aromatik ähnlich dem 2007er und etwas leichter im Alkohol. Eigentlich war ja auch nichts anderes zu erwarten, wenn man sich an die schönen Trauben bei der Weinernte erinnert.

    Noch sind die jungen Weine hefetrüb und das Bouquet hat sich noch nicht richtig entfaltet. Wir freuen uns schon darauf, wenn die Weine in den nächsten Tagen filtriert werden und wir mit unseren Freunden anschließend die Weine verkosten. Die Abfüllplanung wird dann umgehend in Angriff genommen.  In der ersten Febraurwoche sollen voraussichtlich die ersten Weine gefüllt werden.

  • Eis

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    Die kalten Tage haben an der Mosel ihre Spuren hinterlassen. Während oberhalb der Staustufe St. Aldegund die Eisdecke schon geschlossen ist, treiben bei Reil nur größere Eisschollen auf dem Wasser.

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    Vor 12 Jahren war die Mosel das letzte Mal zugefroren und man konnte trockenen Fußes die Mosel auf dem Eis überqueren. Weniger nett habe ich den Eisgang in Erinnerung, als Tauwetter einsetzte. Binnen weniger Minuten gab es durch Eisstau ein kleines Hochwasser und wochenlang lagen riesige Eisschollen an der Uferböschung. Einige ältere Bilder vom Eisgang finden Sie hier.

  • Weinbloggerkalender

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    Robert Freudenthaler aus Linz hatte Ende letzten Jahres die Idee einen Kalender zu machen. Sechs Weinblogger lieferten die Bilder dazu und nun kann er hier als PDF heruntergeladen werden.

    Es dürfte der einzigste Kalender sein, der am ersten Februar beginnt und am 31. Januar endet. Die Fertigstellung hat etwas länger gedauert…

  • Winterwanderung

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    Die Mosellandschaft ist in Schnee gehüllt und die Sonne scheint. Nicht sehr häufig bei uns im Tal. Mit unseren Freunden wollten wir die Winterlandschaft geniessen und so wurde eine kleinere Wanderung in Angriff genommen. Es sollte nach Bullay gehen und anschließend mit dem Zug zurück.

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    Doch schon bei der ersten Rast am Pündericher Fährhäuschen bei Glühwein und Fingerfood wurde umgeplant.

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    Vorbei an der Marienbug wurde als nächstes Ziel Zell angepeilt.

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    Im Touristenstädchen Zell wärmten wir uns erst einmal bei einem Kaffee und Kuchen auf, bevor es auf den Rückweg ging.

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    In der Dämmerung erreichten wir Briedel.

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    Im Abendlicht spiegelten sich die Briedeler Weinberge in der Mosel.


    Größere Kartenansicht

    Nach fast 20 Kilometern rund um die Zeller Moselschleife erreichten wir in der Dunkelheit Pünderich und beendeten die Winterwanderung im Weinhaus Lenz.

  • Weinernte 2008: schweinekalt

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    Vor einer Woche wurde bei meinem Kollegen Thorsten die erste Partie Eiswein geerntet. Einige Rebzeilen blieben jedoch noch hängen, da evtl. noch tiefere Nachttemperaturen zu erwarten waren. Heute Morgen war es soweit. Die Wetterstation der Agrarverwaltung zeigte heute morgen minus 16,6 Grad.

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    Die Trauben waren so tief gefroren, das es einige Zeit dauerte, bis die ersten Tropfen Eiswein aus der Weinpresse liefen. Aber dann ein sehr zufriedenes Gesicht bei meinem Kollegen. Sieht nach einem Supereiswein aus…

  • Winterweiss

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    Gestern hatte ich noch von grauen Wintertagen berichtet und schon heute präsentiert sich die Mosellandschaft im herrlichsten Winterweiß.  Im Schneegestöber gelang leider nur ein Bild unseres Buchsbaumes, der bei uns im Hof steht.

  • Wintergrau

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    Während unser Kollege Bernhard Fiedler den Winter bei Schnee auf dem zugefrorenen Neusiedlersee geniesen kann, in Baden die Weinberge mit Schnee bedeckt sind,  herrscht bei uns im Moseltal trübes, schneeloses und frostiges Winterwetter. Licht in die grauen Wintertage brachten die Heißluftballone, die wir zur Jahreswende aufsteigen ließen.

    Übrigens noch nachträglich ein frohes Neues Jahr.

  • Weinernte 2008: Warm anziehen

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    Erleuchtet durch Flutlicht, ernteten wir den frühen, dunklen Morgenstunden bei 8 Grad Minus Eiswein.  Der gewünschte Frost hatte dieses Jahr länger auf sich warten gelassen, damit das Wasser in den Trauben gefriert und der Saft sich konzentriert. Unser Kollege Thorsten, für den wir ernteten, ist sehr zufrieden mit der Qualität der Ernte und ich freue mich schon auf das Endprodukt.

  • Weihnachtsgruß

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    Wir wünschen ein besinnliches Weihnachtsfest

    Harald Steffens und Marita Keß